《表1 6种化合物的线性范围、线性方程、相关系数、方法检出限和方法定量限》

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《HPLC法测定强化功能饮料中异烟酸、烟酸、烟酰胺、异烟酰胺、1-甲基烟酰胺氯化物、烟酸前体(色氨酸)的研究》

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分别对系列浓度的混合标准工作溶液进行测定，以目标物的色谱峰面积y对其质量浓度x（mg/L）进行线性回归，得到6种化合物在0.5～25.0 mg/L浓度范围内的线性方程（见表1），方程的线性良好，相关系数均大于0.999。以3倍信噪比（S/N）计算仪器检出限（The instrument detection limit，ILOD），结合前处理稀释倍数（以稀释20倍计），计算得到6种化合物的方法检出限（The method detection limit，MLOD）和方法定量限（The method quantitation limit，MLOQ），结果见表1。由表1可见，ILOD为0.019～0.033 mg/kg，MLOQ为1.2～2.0 mg/kg，表明本方法灵敏，适用于强化功能饮料中烟酸类化合物的定量分析。