《表5 定性分析模型鉴别结果》

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《基于欧式距离法或因子化法的近红外光谱技术对牛肉掺假鉴定的研究》

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选择特征波段为7 432.71 cm-1～6 475.65cm-1、5 488.42 cm-1～4 580.61cm-1和7 351.92 cm-1～6 824.83 cm-1；5 578.24 cm-1～5 075.21 cm-1，建模方法为因子化法，光谱预处理方式为二阶导数+矢量归一化+9点平滑和一阶导数+矢量归一化+9点平滑的条件下对预测样品进行定性鉴别分析，结果见表5。