《表2 冻菜亚硝酸盐含量随冷藏时间对变化规律的研究》
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大白菜、水晶白萝卜、苤蓝、芹菜4种自制冻菜样品在冷温（1℃）条件下冰箱储存30 d，每天对4种样品进行取样，测定和分析其亚硝酸盐含量，测定结果如表2所示。
| 图表编号 | XD0075312300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 贾庆超、游新侠 |
| 绘制单位 | 郑州科技学院食品科学与工程学院、郑州科技学院食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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