《表3 阴性加标(10 mg·L-1过氧化氢)试验检测结果表》

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《食品中过氧化氢快速定量检测的研究及应用》


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将10 mg·L-1的过氧化氢标准溶液加到牛奶、豆干、杏仁、泡椒凤爪、野山椒猪皮及猪蹄等7种样品中,用本研究中的试纸法和标准方法分别对各样品进行检测,结果见表3。