《表3 方法结果比较：ASE-GC-MS/MS法测定海产品中苯并(a)芘含量方法的建立》

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《ASE-GC-MS/MS法测定海产品中苯并(a)芘含量方法的建立》

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海产品相比较其他食品，基质较为复杂，部分样品含有大量脂肪等共存杂质，因此选择合适的提取和净化方法是技术难点。快速溶剂萃取（ASE）方法是近些年国际上最新发展起来的用于样品检测的快速前处理技术，与固相萃取的处理方法比较，用于海产品中苯并（a）芘的检测具有回收率高、检出限低、分析速度快、溶剂使用量少等优点。采用快速溶剂萃取方法与固相萃取方法分别对样品进行前处理，处理完的样品上机分析，计算回收率。结果表明（表3），采用快速溶剂萃取方法处理得到苯并（a）芘回收率较好。