《表5 添加不同水平复合中草药对鸡蛋抗氧化指标的影响》

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《添加不同水平复合中草药对蛋鸡血清、组织以及鸡蛋抗氧化指标的影响》

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如表5所示，添加0.2%、0.3%和0.4%复合中草药组鸡蛋SOD活性分别提高8.3%、18.0%和25.2%（P<0.05）。添加不同水平复合中草药对鸡蛋总抗氧化能力没有显著影响（P>0.05），但具有提高总抗氧化能力和降低丙二醛含量的趋势。