《表2 湿法玉米粉和黄油对肉牛消化性能的影响》

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《湿法玉米粉和黄油对肉牛消化及瘤胃发酵性能的影响》

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注:同行数据肩标相同字母或无字母表示差异不显著（P>0.05），肩标标注不同字母表示差异显著（P<0.05）。处理1组为常规日粮+3%黄油，处理2组为常规日粮+25%湿法玉米粉，处理3组为常规日粮+25%湿法玉米粉+3%黄油。下表同。

由表2可知，与处理1组和处理2组相比，处理3组肉牛每千克体重干物质摄入量显著提高（P<0.05）。处理3组肉牛每千克体重有机物摄入量也最高（P<0.05）。各处理组显著影响粗脂肪摄入量，其中处理3组>处理1组>处理2组（P<0.05），同样粗脂肪消化率也是处理3组>处理1组>处理2组（P<0.05）。各组对粪中有机物、中性洗涤纤维、粗蛋白质、淀粉和粗脂肪排泄量的影响无显著差异（P>0.05）。处理3组较处理1组和处理2组显著提高了每千克体重干物质、有机物和粗蛋白质表观消化率（P<0.05）。每千克体重粗脂肪的表观消化率表现为处理3组>处理1组>处理2组（P<0.05）。处理3组和处理1组较处理2组显著提高了中性洗涤纤维表观消化率（P<0.05），同时淀粉消化率也有显著提高趋势（P=0.07）。