《表2 物料温度筛选结果》

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《复合肉苁蓉固体饮料制粒工艺的研究》


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考察物料温度40℃、50℃、60℃、70℃时进行制粒,观察制粒情况。其他因素固定为:浸膏相对密度1.20,喷液速率0.5 L/min。结果见表2。由表2可知,当物料温度50℃时,喷雾干燥过程顺利,颗粒疏松,大小均匀。