《表4 中国咖啡产业贸易竞争力指数单位》

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《中国咖啡产业形势分析及发展建议》

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贸易竞争力指数是指一国某种产品进出口贸易的差额与其进出口总额之比。当TC指数大于0，说明该产业具有国际竞争优势；当TC指数小于0，说明该产业不具有国际竞争优势，TC指数值越大，则说明竞争优势越强，反之则劣势较大。咖啡的贸易产品形态主要为（未焙炒）咖啡生豆、（已焙炒）咖啡熟豆和咖啡萃取物调制品三类，其中咖啡生豆贸易量约占咖啡贸易总量的80%。根据国际贸易标准分类（HS）07版中，中国出口到国际市场的咖啡产品主要有未焙炒未浸除碱的咖啡（090111）、未焙炒已浸除碱的咖啡（090112）、已焙炒未浸除碱的咖啡（090121）、已焙炒已浸除碱的咖啡（090122）、咖啡豆荚及豆皮（090190），见表4。