《表2 d丁酸梭菌对动物生产性能的影响》

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《丁酸梭菌在畜牧生产上的研究进展及展望》

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随着我国食品安全法规的制定和完善，以及人们对食品安全和健康问题的日趋重视，健康养殖将成为畜牧业发展的必然趋势[17]。抗生素在畜牧业生产中的应用将受到严格控制，益生菌被认为是抗生素的最佳替代品之一，具有无残留、无毒和安全等特点，其研究与开发越来越受到研究者的重视。丁酸梭菌是动物肠道的有益菌，具有维持肠道菌群平衡，进而提高动物的饲料转化率，降低料肉比，提高动物生产性能。作者汇总了最近几年丁酸梭菌在畜牧生产上的研究，结果见表2。