《表2 不同振荡时间对猕猴桃枝条电导率的影响》

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《猕猴桃抗冻性影响因素研究》

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从表2可以看出，加热前3个直径枝条电导率值与振荡时间成正比关系，振荡时间越长，渗出离子越多，电导率越大，但振荡4 h前电导率变化较大，4 h后变化较小，趋于稳定；根据加热后电导率值可知，3种直径枝条电导率均在振荡3 h趋于稳定。由此可知，振荡3 h各直径的离子即可完全渗出。