《表3 2017年压砂西瓜品质》

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《施氮量对滴灌压砂西瓜生长产量及品质的影响》

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由表3可知，2017年，施氮75 kg/hm2时，西瓜质量和横径最佳，西瓜质量为8.60 kg，比不施氮高1.17 kg，横径为21.03 cm，比不施氮高1.16 cm，与不施氮处理有显著或极显著差异.施氮112.5 kg/hm2时，纵径和瓜阳、瓜心的可溶性固形物最大，与为施氮处理有显著或极显著差异.由表4可知，2018年，西瓜质量、可溶性固形物、西瓜瓤果实硬度在施氮90 kg/hm2时最高，瓜皮果实硬度、维生素C、可溶性糖在施氮量为135时最大.施氮90～180 kg/hm2下糖/酸比大于不施氮，pH值与总酸随着施氮量的增加而上升，说明施氮可提高压砂西瓜瓜质量、可溶性固形物、维生素C、果实硬度和可溶性糖，当施氮量过高会使pH值与总酸增加，影响西瓜口感，因此当施氮量为75～135 kg/hm2时品质最好.