《表2 清洁生产目标：水产品加工业清洁生产审核研究与实践》

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《水产品加工业清洁生产审核研究与实践》

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水产品加工企业往往各车间独立工作，生产流程不同，污染物独立排放，若按生产车间来划分审核重点，单独对其中的1～2个车间进行重点审核，对全厂清洁生产效果影响不大。基于这样的思路，审核工作小组决定本次清洁生产审核以全厂水系统作为审核重点，重点针对CODCr排放浓度过高及水耗量较大的问题，设置了清洁生产目标，寻找相应的清洁生产方案。同时，由于该企业在能源消耗方面存在清洁生产潜力，因此针对全厂的能源消耗也设置了清洁生产目标，见表2。