《表2 10个菌株菌丝生长情况》

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《不同黑木耳菌株比较试验研究》

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注:+++菌丝生长势最强，菌丝整齐、浓白；++菌丝生长势较强，整齐度一般；+菌丝生长势一般，整齐度和色泽都一般。同列数据后的不同大小写字母分别表示在P<0.01和P<0.05水平差异有统计学意义。

从污染率来看，1号菌株污染率最低，仅2.7%，3号菌株污染率最高，达5.8%。总体来说，各个菌株的污染率都在可控范围内。在0.05水平上只有1号菌株与其他9个菌株污染率差异显著。从菌丝生长速度来看，3号菌株的菌丝平均生长速度最快，其次是1号和2号菌株，但是3号菌株的菌丝生长势没有1号和2号菌株旺盛。菌丝生长速度最慢的菌株是4号和9号，这两个菌株的平均菌丝生长速度在0.05水平上与其他8个菌株差异显著。各个菌株在菌丝阶段的表现情况详见表2。