《表3 10个菌株产量及耳形比较》

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《不同黑木耳菌株比较试验研究》

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通过观察记录出耳、采收阶段各个菌株的表现，并结合菌丝生长阶段表现进行比较，发现引进的1号和2号两个菌株发菌阶段表现好，但是出耳阶段表现不好，出耳时间比其他菌株慢14d，产量表现也较差；3号和10号菌株产量表现最好，尤其是3号菌株，平均产量达到53.2g/棒。但是3号菌株耳片最薄，不够厚实；而10号菌株的耳片最厚，达到0.34cm。因此综合分析，引进试验的几个菌株中10号菌株（黑单片）表现最佳。详细情况见表3及图1。