《表3 各试验站土壤铁、锌含量》

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《小麦制粉不同组分中铁锌含量的影响因素探析》

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注:数值以平均值±标准差表示；同列不同字母表示差异显著（P<0.05）。下同。

称取0.25 g样品于专用的聚四氟乙烯微波消解罐中，加入6 m L浓硝酸（BV-Ⅲ级，北京化学试剂研究所）置于通风橱中消解2 h后加入2 m L H2O2（BV-Ⅲ级，北京化学试剂研究所），静置0.5 h后排气，使酸溶液充分混合，于CEM Mars 240/50微波消解仪（美国Pynn公司）进行消解，之后于赶酸器上赶酸至1滴，静置冷却并定容至100 m L[18]。每批消解的小麦样品中加入一个空白和一个小麦标准物质。利用7500a电感耦合等离子体质谱仪（inductively coupled plasma mass spectrometry，ICP-MS）（美国Agilent公司） 测定所得样品中的Fe和Zn元素的含量。每个小麦样品重复2次，当内标的RSD值>5%时，需重新测定。由于小麦根系在土壤中主要分布在0～100 cm土层[19]，取这一区域土壤进行Fe、Zn含量的测定结果见表3。