《表1 2009、2012、2013、2015年即墨黄酒的萃取结果》
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《HS-SPME-GC-MS法分析即墨黄酒陈酿过程中香气成分的变化》
比较2009年、2012年、2013年、2015年4个年份即墨黄酒使用最优的萃取条件和挥发性香气成分,结果见表1。
图表编号 | XD0062357000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.31 |
作者 | 阎文飞、郭瑞、朱丹、刘晔、裴云成、靳钊、程凡升 |
绘制单位 | 青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学生命科学学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农研生物科技有限公司、青岛贞正分析仪器有限公司、青岛农业大学食品科学与工程学院 |
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