《表1 甜高粱青贮与玉米青贮营养成分比较[20]》

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《饲喂能源——甜高粱青贮》

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研究表明，甜高粱的生物产量是玉米的2～3倍，其茎秆总含糖量为17%～40%[18]。在美国、墨西哥、南美洲和澳大利亚等地，甜高粱是一种重要的动物饲料。与玉米青贮相比，甜高粱青贮的各项营养指标均达到优等，其含糖量是青贮玉米的2倍还要多；无氮浸出物比玉米高出64.2%；粗灰分比玉米高81.5%[19]。在青贮原料中玉米和甜高粱的粗蛋白含量相差不大，分别为6.6%和6.1%。从表1中可以看出，饲用甜高粱青贮的能量含量与青贮玉米相当[20]。且甜高粱青贮的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗纤维、粗灰分、钙、磷、乙酸等含量高于全株玉米青贮。而乙酸会提高饲料的有氧稳定性，能够抑制腐败菌的生长[21]。