《表1 牙釉质、牙本质脱矿程度指数、变形链球菌生物膜Δp H值及其生长情况比较 (±s)》

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《不同种类牛奶的致龋性研究》

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结果显示，各组均对牙釉质脱矿和变形链球菌产酸有不同程度的影响，从全脂组到半脱脂组，再到脱脂组、再到蔗糖组，牙釉质和牙本质脱矿程度指数逐渐升高，且均高于对照组，每组与对照组相比差异均有统计学意义（P<0.05）。变形链球菌生物膜Δp H值和OD600逐渐升高，且均高于对照组，每组与对照组相比差异均有统计学意义（P<0.05）。具体见表1。