《表1 黄酒对大鼠离体小肠收缩性的影响 (n=5)》

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《黄酒通过肠肌间神经丛抑制大鼠离体小肠的收缩》

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注:与处理前相比，*.差异显著（P<0.0 5）；**.差异极显著（P<0.01）。下同。

由表1和图1A可见，低剂量的黄酒能降低大鼠离体小肠的收缩幅度和收缩频率，但与处理前相比较，无显著性差异。中剂量的黄酒处理后，小肠的收缩幅度明显降低，抑制率为58%，但对小肠的收缩频率无明显影响（表1、图1B）；而高剂量的黄酒处理完全抑制了大鼠离体小肠的收缩，抑制率为100%（表1、图1C），这些结果暗示黄酒能明显抑制大鼠离体小肠收缩。