《表1 食品制造业上市公司财务绩效评价指标体系》

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《基于偏序集理论的食品制造业上市公司财务绩效评价》

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综合来看，现有研究对企业财务绩效评价指标体系比较成熟，基本包含了体现企业盈利能力、营运能力、偿债能力和发展能力等指标。因此，本文选取以上4个指标为一级指标，在一级指标下选取8个二级指标构建评价指标，对上海交易所17家食品制造业上市公司进行财务绩效。评价指标体系见表1。