《表1 2011～2017年广州都市农业总收入、增加值、实现利润和实现税金情况》

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《现代都市农业的发展成效、短板制约与战略思路——以广州为例》

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注：如无特别说明，本文数据主要来源于广州统计信息网及广州市统计年鉴，以下同。

2010～2017年，广州都市农业以生产、加工和批发零售本地农产品为主。从都市农业总收入的构成情况来看，2010年以来，加工本地农产品总收入占比最大，2010～2014年一直保持在50%以上，2015～2017年所占比重有所下滑，但2017年仍保持在49.3%；占比处于第二的是批发零售本地农产品总收入，基本维持在23%；占比处于第三的是农林牧渔及服务业收入，基本维持在20%（见表1）。