《表1 两种水分含量苜蓿原料的干物质价格比较》

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《牧场粗饲料的选择和利用》

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通过干物质定价的方法衡量粗饲料的性价比。在购买饲草时，如青贮玉米、苜蓿、羊草等，一般指的是鲜重的价格，但其往往并不能真正反映出粗饲料的性价比。从表1可以看出，苜蓿1和苜蓿2的收购价格均是1 800元/吨，其中苜蓿1的含水量是14%，苜蓿2的含水量为10%，因此干物质的价格会有很大的差异，14%水分的干物质价格为2 093元/吨，10%水分的干物质价格为2 000元/吨。假如奶牛的日产奶量为30 kg，日粮中需要3 kg的苜蓿干物质，那么使用这两种不同的苜蓿就会导致公斤奶成本相差0.01元，那么一年一头牛影响的效益就会是30 kg×365天×0.01=109.5元。