《表4 高被引论文分析：2001年以来《中国茶叶加工》文献计量学分析与评价》

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《2001年以来《中国茶叶加工》文献计量学分析与评价》

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由于对被引频次的统计是对历史情况的反映，且具有叠加累积效应，这种反映往往是时间越长，准确度越高，对于在近几年发表的论文，其影响还没有完全发挥出来，因此，文章分2001～2006年、2007～2012年、2013～2018年这3个时间段对各自阶段的高被引论文（被引次数前5）进行统计，结果如表4所示。对这些高被引论文的主题进行分析，可以管中窥豹看出各自时间段的研究热点。2001～2006年的高被引论文主要以基础研究为主，2007～2018年的高被引论文涉及茶资源综合利用、茶文化与教学、茶品牌建设与发展、茶叶质量与标准等更多元、更偏向应用性的主题。总体来看，高被引论文的内容涉及了茶的药用与保健、茶叶加工与品质、提取方法与创新、茶资源的综合利用和茶文化与教学等各方面主题。