《表2 粗蛋白对蛋重及孵化率和受精率的影响》

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《现代肉种鸡高峰料量的观察与饲喂》

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根据生产性能标准来确定鸡群不同周龄的能量需求，如45周种鸡日摄入能量标准为1.87MJ，饲料中的能量水平如果为11.72MJ/㎏，则饲料量=1.87÷11.72=160（g/只/d）；如果饲料中的粗蛋白为14%，则每日摄入的粗蛋白=160g×14%=22.40g，但如果饲料中的实际粗蛋白含量为16.0%，则每日摄入的蛋白质为25.60g，显然有些高（标准最高为24～25g），现代肉种鸡每日摄入24～25g的粗蛋白就足够了；如果摄入蛋白过高，则蛋重会增加，蛋壳质量会下降，影响受精率和孵化率（表2）。