《表1 我国小麦、稻谷和饲料加工业前五位企业的产能》

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《我国粮食加工业结构调整优化研究》

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根据2017年的数据，我国小麦加工业中前5位企业总产能约为2 959万t，占整个行业产能14.8%左右；稻谷加工行业中前5位企业的总产能约为1 168万t，占整个行业产能3.2%左右；2018年我国成品饲料总产量超过1.8亿t，前5位企业产量合计为5 720万t，占总产量的31.5%。稻谷、小麦和玉米加工业的集中率CR5分别仅为14.8%、3.2%和31.5%，当前粮食加工业的行业集中度还较低[4]。我国小麦、稻谷和饲料加工业前五位企业的产能见表1。