《表2 饮茶对补铁雌性SD大鼠血清总铁结合力和血清总铁的影响》

《表2 饮茶对补铁雌性SD大鼠血清总铁结合力和血清总铁的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《基于两种模型研究饮茶对不同形态铁生物有效性的影响》


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饮茶对SD大鼠血清总铁结合力和血清总铁含量的影响见表2。结果表明,3种铁化合物均在不同程度提高了大鼠的血清总铁结合力和血清总铁,尤其是EDTA-FeNa组效果最好,其血清总铁结合力和血清总铁量分别较硫酸亚铁和柠檬酸亚铁组高16.04%,13.35%和5.35%,16.84%。饮茶各组血清总铁结合力和血清总铁含量均高于对照组,而与单纯补铁组相比,其影响效果不显著。