《表4 验证实验:正交法配合药效实验综合优选蛤蚧酒制工艺》

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《正交法配合药效实验综合优选蛤蚧酒制工艺》


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按照优选的酒制工艺制备2份样品,测定浸出物含量、蛋白质含量,检测肾阳虚小鼠肾脏指数、睾丸指数,以验证酒制工艺是否可行。结果见表4。