《表2 陶瓷釉料主要化学组成及所占比例Tab.2 Main chemical composition and proportion of ceramic glaze》

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《白酒陶瓷包装的重金属溶出研究概况与展望》

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作为成品白酒的主要贮存包装容器，陶瓷包装的生产主要包括坯体制造及施釉过程。作为坯体原料的黏土，其主要化学组成为Si O2、Fe2O3、Ti O2、Mg O、Ca O、K2O、Na2O等氧化物[21]，在1 200℃烧制后得到的陶瓷制品颜色灰暗，且吸水率、气孔率等存在缺陷。为降低陶瓷包装容器的气孔率、提高阻隔性、增加其强度及耐腐蚀性，需通过施釉工艺在陶瓷坯体内外表面施加一层类似于玻璃材质的釉[22]。釉原料成分及比例、用途如表2，其中Pb O的质量分数高达41.47%~51.76%，是主要的助熔剂，Cd O的质量分数为2.00%~6.00%，是主要的着色剂，也存在着一定量的Zn O，Ni O和Co O，都起着助熔和着色的作用，可见陶瓷釉料中的重金属成分是陶瓷包装中重金属离子溶出的主要来源[23-24]。