《表3 职业与最喜欢的桃李面包类型的交叉分析》

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《沈阳市桃李面包消费者购买行为调查报告》

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不同职业人群购买的面包品种不尽相同。依据统计数据和相关产品特点，学生购买者由于平均年龄不大、身体健康情况较好等因素影响，对具有口感松软，口味偏甜的桃李面包的需求相对其他产品更强烈一些，对产品的形状大小携带是否方便等因素关注度相对较小；而普通职工和管理人员受自身健康情况、工作性质等方面的影响，往往会把净含量相对较大、馅料较少的方便携带的相比之下较为健康的面包作为多数选择的对象。