《表3 鸡蛋和鸡肉中各化合物的基质效应》

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《QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋、鸡肉中氟虫腈及其代谢物残留》

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若ME<1，则表现为基质抑制效应，ME>1，则为基质增强效应。由表3可知，氟虫腈在鸡肉中有基质抑制效应，氟虫腈砜在鸡蛋中有增强效应，其余基质效应不明显，在测定中可选择基质加标标准曲线法定量。