《表7 植物乳杆菌组与凝结芽孢杆菌组对苜蓿青贮丁酸含量的互作效应》

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《5种乳酸菌对苜蓿青贮营养和发酵品质的影响》


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植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌处理之间在苜蓿青贮丁酸含量上存在显著的互作效应(见表7),植物乳杆菌ACCC11016与凝结芽孢杆菌结合在一定程度上降低了苜蓿青贮丁酸含量,而CICC20765则在一定程度上增加了丁酸的含量,故最终结果表现为植物乳杆菌ACCC11016与凝结芽孢杆菌组合处理后苜蓿青贮中丁酸含量最低,而凝结芽孢杆菌单独处理最高。