《表4 不同粒径日粮对瘤胃pH、氨气及乳酸含量的影响》

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《不同饲料颗粒大小对肉牛瘤胃发酵性能的影响》

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由表4可知，采食后两个阶段瘤胃pH均显著降低（P<0.05）。限饲条件下，瘤胃pH升高至接近6，但仍然小于初始值。自由采食条件下，P3组有降低瘤胃pH的趋势（P=0.06）。限饲条件下，P8较粉料和P3组提高了4和8 h瘤胃pH，但差异不显著（P>0.05）。限饲条件下降低了瘤胃氨气含量，在4 h后达到最低值（P<0.05）。无论是自由采食还是限饲P3组较其他组均显著降低了瘤胃氨气含量（P<0.05）。肉牛自由采食或限饲条件进食后，瘤胃乳酸含量均显著升高（P<0.05）。其中，进食4 h后，P3组较粉料和P8组显著提高了瘤胃乳酸含量（P<0.05）。