《表1 不同类型仪器的农残标准》

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《农产品/食品中农药残留最新标准浅谈》

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在表1中可以看出，之前使用质谱的国家标准继续有效，如:GB/T 20769-2008、GB/T 20770-2008等，但农产品/食品农残国家标准方法涉及质谱法的较少，而进出口检验检疫行业标准使用较多。为适应社会新的需求，2016版GB 23200农残国家标准系列中质谱法标准全部来自进出口检验检疫标准。新国家标准取代了大部分进出口检验检疫方法标准，即使用质谱仪作为实验室检测的通用方法，目的是利用质谱检测法的优势，即质谱能降低基质干扰，准确定性定量目标物，它更能满足政府检测机构多残留检测快速且准确的要求。2018年实施的标准加入了一些新的技术，如:GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》，该标准于2018年12月实施，前处理和仪器都有很大提升。在实验部分中前处理不仅包括传统固相萃取、GPC等方式，还加入了分散固相萃取技术-QuEChERS（quick，easy，cheap，effective，rugged and safe），该技术具有简单、快速、环保等优点，在许多领域被广泛应用，如吴岩[2]、谢建军[3]、姚金刚[4]、田甜[5]使用QuEChERS技术在农产品检测中均取得满意结果，李萍萍[6]则认为传统固相萃取和QuEChERS技术均能对荔枝样品进行检测，且数据准确可靠。虽然QuEChERS技术文献报道比较多，但在国标中的使用尚属首次。同时该标准使用气相色谱串联质谱法测定，而2016年更新的气相色谱质谱法标准中采用的均是单级杆质谱，这在仪器上又是一种提升。