《表3 花青素对细胞功能因子和炎性因子的影响 (n=5, ±s)》

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《花青素通过TLR4/NF-κB通路对脂多糖诱导的血管内皮损伤的保护作用》

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注:与脂多糖损伤组比较，*P<0.05，#P<0.01。

ELISA方法检测花青素对脂多糖（LPS）作用后HUVECs培养上清液中NO、TNF-α和IL-6含量变化（表3）。检测发现，与对照组相比，模型组（脂多糖损伤组）HUVECs上清中NO含量显著下降，TNF-α和IL-6含量显著上升（P<0.01）；而不同浓度花青素组细胞上清液中NO含量随浓度梯度逐渐上升，TNF-α和IL-6含量逐渐下降，呈现一定的浓度依赖性保护作用（P<0.01）。