《表9 2016年和2017年中国清水马蹄主要出口市场》

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《世界莲藕与荸荠贸易格局及展望》

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数据来源:中国海关数据网 （http://www.haiguan.info/）

美国的清水马蹄罐头需求快速增长，是中国清水马蹄罐头第一大出口国，其从中国进口的清水马蹄罐头占中国清水马蹄罐头出口总量的70%以上（表9）。2017年中国向美国出口清水马蹄罐头2.52万t；出口额为3 306万美元，占其清水马蹄罐头出口总额的76.87%，较2016年增长5.18%。英国是中国清水马蹄罐头第二大出口国，其从中国进口的清水马蹄罐头占中国清水马蹄罐头出口量的8%左右。2017年中国向英国出口清水马蹄罐头0.24万t；出口额为317万美元，占其清水马蹄罐头出口总额的7.37%，较2016年略降1.52%。可以看出，美国和英国两大进口市场占中国清水马蹄出口额的80%以上，市场集中度极高，因而贸易风险也较大。