《表2 标准溶液中SCFA的响应时间和标准曲线》

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《菠萝蜜多糖体外酵解特征研究》


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Chen等[7]研究表明桑葚多糖在体外发酵过程中,其总SCFA、乙酸、丙酸和丁酸均显著增加。体外酵解茯砖茶多糖可提高SCFA产物含量和促进肠道健康[35]。人体肠道微生物菌群可酵解灵芝多糖,酵解产物总SCFA、乙酸、丙酸和丁酸的浓度在体外酵解过程中显著提高[36]。枸杞蜂花粉多糖在体外酵解过程中,总SCFA和乙酸、丁酸的浓度也呈显著增加趋势[37],本研究结果与这些报道相一致。