《表2 不同大白菜品种的品质及抗病性》

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《11个大白菜品种在宁南山区夏季露地栽培的适应性》

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从表2看出，Vc含量:秋心黄最高，为26.30mg/100g；春喜和春吉其次，均为24.10mg/100g；金峰3号和农科296较低，分别为16.70mg/100g和16.50 mg/100g；顺风最低，为12.80 mg/100g。可溶性糖含量:凌峰最高，为0.854g/100g；秋心黄其次，为0.648g/100g；农科296和顺风较高，分别为0.625g/100g和0.623g/100g；春胜最低，为0.478g/100g。可溶性蛋白含量:凌峰最高，为1.338g/100g；农科296其次，为1.259g/100g；春吉和金状元较高，分别为1.257 g/100g和1.256g/100g；春胜最低，为1.167g/100g。抗病性:各参试品种试验期间发生的主要病害为软腐病和干烧心病。其中，秋心黄、顺风、春胜、春喜和春吉干烧心病发病较重，其余品种发病均较轻；农科296、顺风和春胜软腐病发病较重，其余品种发病均较轻。2种病害发病均较轻的品种有金状元、凌峰297、宝春、金峰3号和凌峰，2种病害发病均较重的品种有顺风和春胜。