《表1 1 种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸对子代肉仔鸡胸肌及腿肌pH的影响》

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《种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸对子代肉仔鸡生长性能、肉品质及相关基因表达的影响》

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由表11可知，与NN组相比，IN和NI组肉仔鸡胸肌和腿肌pH45 min显著提高（P<0.05）；IN和NI组胸肌pH24 h显著提高（P<0.05），II、IN和NI组腿肌pH24 h显著升高（P<0.05）。肌苷酸的母代效应与子代效应对胸肌和腿肌pH45 min存在显著交互效应（P<0.05），对胸肌和腿肌pH24 h则无显著交互效应（P>0.05）；肌苷酸的母代效应对腿肌pH24 h有显著影响（P<0.05）。