《表1 20种马铃薯品种 (系) 块茎Pb、Cd积累量》
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《低Pb、Cd积累马铃薯品种筛选及其余矿质营养元素的相关性研究》
注:表中小写字母表示不同马铃薯品种间差异达5%显著水平
由表1所示,20种马铃薯品种块茎中Pb质量比范围为0.038 4~0.227 8 mg/kg FW,Cd质量比范围为0.081 0~0.282 7 mg/kg FW。与国家规定的食品中污染物限量标准Pb(0.2 mg/kg)、Cd(0.1 mg/kg)进行比较[20],供试20种马铃薯品种中,D22块茎Pb质量比超过国家规定的食品中污染物限量标准,其余品种均在可食用范围内。供试品种中,D47、D157、根1块茎Cd质量比低于国家规定的食品中污染物限量标准[21],其余品种均超过可食用范围。根据Pb、Cd限量标准可将D47、D157、根1作为Pb、Cd低累积型马铃薯品种进行进一步研究利用。
图表编号 | XD0028190500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.25 |
作者 | 宋洁、郭华春 |
绘制单位 | 云南农业大学农学与生物技术学院、云南农业大学农学与生物技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |