《表5 菌株GH-73遗传稳定性结果》

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《低温脂肪酶菌株的诱变筛选及酶学特性研究》


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将突变菌株GH-73连续进行10代培养,以测定其遗传稳定性,试验结果如表5所示,该菌株10次传代酶活均在2 200 U/m L以上,表明该突变菌株的遗传稳定性较好。