《表1 影响生猪养殖户安全生产行为的变量定义和赋值》
依据前文的分析,生猪养殖户的安全生产行为表现在饲料使用行为、添加剂使用行为、兽药使用行为以及病死猪处理行为等方面,本文采用“是否规范使用添加剂预混饲料”(Regulate)、“是否按照说明使用饲料添加剂”(Consult)、“是否遵守休药期”(Interval)以及“是否对病死猪进行无害化处理”(Handle)四个变量综合测度生猪养殖户的安全生产行为。依据现有养殖户生产行为的研究成果,并结合生猪养殖的实际情况,选取养殖户的个体特征、养殖规模、专业化程度以及养殖户的认知水平作为解释变量。变量设置如表1所示。
图表编号 | XD0027926100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2016.12.01 |
作者 | 钟颖琦、黄祖辉 |
绘制单位 | 浙江大学中国农村发展研究院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |