《表4 样品加标回收结果》

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《保健食品中EPA、DHA和α-亚麻酸测定方法改进》


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α-亚麻酸、EPA和DHA在低、中、高三个浓度的回收率均在90%以上,且相对标准偏差低于5%,说明该方法适用于同时测定鱼油保健品中α-亚麻酸、EPA和DHA的含量(见表4)。