《表4 正常样品加标准菌防腐功效测试结果》
本实验在加标准混合菌的基础上,创新性的加入环境高风险腐败混合菌模拟现实环境,更加真实的反应了正常生产样在实际包装、运输和开盖使用过程中的风险,未加防腐剂的两份空白对照样品在第一周的1 d、2 d、3 d、5 d和7 d结果均为4级,说明标准混合菌和变质样混合菌菌液活性正常;正常生产样在标准混合菌和高风险腐败混合菌的冲击下,正常生产样依然能通过防腐功效测试,说明目前该客户的产品的防腐性能稳定,抗风险能力较好,但是第二次加变质混合菌和第三次加变质混合菌,由于防腐剂对风险菌起效延迟的原因,第1、2和3日的时候挑战结果都为4级,到第7日才降为0级,这表明了后期多次加变质菌种混合液的时候体系防腐能力受到冲击,抵御风险能力在一定程度上有所下降,这说明在实际使用过程中,开盖后多次接触空气或者外源污染的时候,不能保证产品的长期的罐内正常状态。
图表编号 | XD0023001000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.10.22 |
作者 | 杨娟、黄泽彬、梁健、林芮、陈娟、黄小茉、邱晓颖、文霞、谢小保 |
绘制单位 | 广东迪美生物技术有限公司、广东省防霉抗菌工程技术研究中心、广东迪美生物技术有限公司、广东省防霉抗菌工程技术研究中心、广东迪美生物技术有限公司、广东省防霉抗菌工程技术研究中心、广东迪美生物技术有限公司、广东省防霉抗菌工程技术研究中心、广东迪美生物技术有限公司、广东省防霉抗菌工程技术研究中心、广东迪美生物技术有限公司、广东省防霉抗菌工程技术研究中心、广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心、广东迪美生物技术有限公司、广东省防霉抗菌工程技术研究中心、广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心、广东省微生物研究 |
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