《表6 正交试验设计与结果》
根据单因素试验结果,以原料粒度(A)、料液比(B)、乙醇体积分数(C)、超声时间(D)、超声功率(E)为因素,以花椒树脂提取率(Y1)、麻度等级(Y2)为考察指标,设计五因素四水平正交试验L16(45),优化花椒树脂提取工艺条件。正交试验因素与水平见表5,正交试验设计与结果见表6。
图表编号 | XD00229838100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.10.20 |
作者 | 蒋凌燕、成金曦、夏东、课净璇、侯晓艳、申光辉、王洁、谷学权、张志清 |
绘制单位 | 四川农业大学食品学院、四川农业大学食品学院、四川农业大学食品学院、四川农业大学食品学院、四川农业大学食品学院、四川农业大学食品学院、四川圣菲伦食品有限公司、四川五丰黎红食品有限公司、四川农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |