《表1 冰菜基质的理化特性》

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《干旱胁迫对水晶冰菜生长的影响》

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由表1中可知，基质的大小孔隙比在44%，表明栽培基质透气性良好，保水性一般。研究表明，大小孔隙比在25.0%～66.7%范围内作物均能生长良好。冰菜生长适宜的EC值范围在1 200～1 800μS/cm之间。表中所示p H为中性，电导率较高，说明基质中游离离子较多，进而前期冰菜所需的养分能够很好地补充。但由于冰菜生长过程中需要大量养分，因此后期仍需通过浇灌营养液进行补充冰菜生长所需。