《表7 回归方程的拟合值与试验值的对比结果》

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《均匀试验结合模糊数学评价优化马铃薯泥营养餐的配方》

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经过6步，不断引入贡献率最大的新变量，建立的回归方程变量增加，回归方程的决定系数和相关系数逐渐增大，表明逐步建立的回归方程的准确性越来越高。最终利用二次多项式逐步回归方法建立的回归方程为：y=163.19-1 115.35X3-5.42X12+3 879.57X32+0.53X1X5-5.50X3X5-10.60X4X6，决定系数R2=0.974 0、相关系数R=0.986 9、F=31.27、p=0.000 8、标准差S=1.86，调整后的相关系数Ra=0.971。回归方程的响应值和变量之间的偏相关分析结果见表6，回归方程的拟合值与试验值的对比结果见表7。