《表5 不同萃取方式离心萃取脱酸效果》

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《离心萃取油莎豆油脱酸的工艺》

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从表5中可以看出，通过逆流+错流的离心萃取方式，萃取后酸价<0.5 mg KOH/g，符合GB 2716—2018《食品安全国家标准植物油》要求，且溶剂回收率高于4级逆流离心萃取，豆油得率较低，FFA得率较高，原因是FFA脱除比单纯逆流彻底。