《表4 风险水平及应对措施》

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《乳制品检测实验室风险管理及控制研究》


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实验室风险经过以上3个维度的分析后,通过公式对其进行等级确定:风险系数=风险出现的可能性评分×风险发生频率评分×风险严重程度评分。实验室管理层根据风险等级采取应对措施(详见表4),如果可行,优先考虑消除危险源,其次再考虑降低风险。