《表1 不使用线上平台的原因》

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《新冠疫情后我国生鲜农产品供应链发展方向》

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针对疫情期间选择在实体商超购买果蔬的用户进行了原因统计（表1），发现各个地区的消费者不喜欢线上购物的主要原因是认为线下购物更方便，其次是担心线上购买果蔬的质量安全问题以及在运输过程中果蔬受到损害。原因可能是现在电商平台更多追求APP页面精美而忽略了大众的使用感。例如，我们在订外卖时会发现很多店铺有隐形消费或者品类分类模糊，未考虑中老年用户的使用感。其次果蔬等生鲜农产品不易储存，用户购买时无法亲自选购，很有可能收到的果蔬已经出现质量问题。并且，果蔬产品对包装和运输条件要求严格，在配送员配送过程中果蔬极易发生摩擦跌落，影响其品质。